סוכרים אלכוהולים (Sugar alcohols)

קבוצה של ממתיקים, שיתרונם בכך שבהשוואה לפחמימות אחרות הם גורמים לעלייה מתונה יותר של רמת הגלוקוז בדם, ומכילים פחות קלוריות: כ-2 קלוריות לגרם. בקבוצה זו נכללים איזומלט, לקטיטול, מלטיטול, מניטול, סורביטול וקסיליטול. נקראים גם פוליאולים.

אהבתם? שתפו >>

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב print
שיתוף ב email
דילוג לתוכן